gâteau extra moelleux aux pommes sans beurre

Lacompote le rend extrêmement moelleux, la croûte est légèrement croquante et caramélisée grâce au sucre roux et à l’intérieur, les morceaux de pommes sont bien fondants, c’est un délice! Recette du gâteau moelleux aux Voiciun délicieux gâteau aux pommes oui je sais encore des pommes, quand il m’en reste 2 ou 3 en fin de semaine je me cherche un nouveau gâteau aux pommes a tester.Et ce gâteau est vraiment fondant, un goût très gâteauaux pommes sans farine et sans beurre. November 9, 2021 News Briochebuchty ,brioche sans beurre. Brioche moelleuse ,facile et rapide. Le panettone : la vraie recette italienne . Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut. Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs. Cake marbré très simple et hyper moelleux. Recette Banana Bread ultra moelleux. gâteau au cakeextra moelleux aux pommes sans beurre. idées cap camp pionniers caravelles cake extra moelleux aux pommes sans beurre. en marzo 4, 2022 marzo 4, 2022 nonton hospital playlist season 1 sub indo bioskopkeren. Publié le 07/05/2021 à 15h21 - Mise à jour le 12/01/2022 à 11h03 par Stéphanie Letellier Quoi de plus réconfortant qu'un gâteau moelleux aux pommes? Essayez cette recette facile à faire au robot pâtissier. Ingrédients 200 g de farine 120 g de beurre mou 120 g de sucre en poudre 3 œufs 150 g de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 pommes Le jus de 1/2 citron 1 pincée de sel Robot pâtissier utiliser la feuille et le fouet Préparation Mettez dans le bol du robot le sucre et le beurre coupé en morceaux puis mélangez vitesse 4 vitesse moyenne selon votre robot jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les jaunes d’œufs et le lait puis mélangez vitesse 4 jusqu’à obtenir une crème homogène. Ajoutez la farine et la levure en mélangeant toujours vitesse 4 puis continuez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Transférez la pâte dans un saladier et lavez le bol du robot. Remplacez la feuille par le fouet. Versez les blancs d’œufs dans le bol du robot et montez-les en neige ferme vitesse 6. Incorporez délicatement les blancs à la pâte à l’aide d’une maryse. Préchauffez votre four à 180°C th. 6. Coupez une pomme en deux puis taillez 10 fines tranches à la mandoline en partant du centre de la pomme. Citronnez-les. Pelez le reste ainsi que la deuxième pomme. Retirez les cœurs, puis taillez le tout en tranches fines. Coupez-les en morceaux, citronnez-les puis incorporez-les à la pâte. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné d’environ 20 cm de diamètre. Posez les tranches de pommes entières dessus. Enfournez pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Variante Vous pouvez arroser le gâteau d’un filet de sirop d’érable ou de caramel à la sortie du four. Voici la recette du gâteau léger aux pommes sans beurre, un délicieux gâteau léger, fruité et sans matière grasse, très facile à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes – 4 pts / personne – 4 pommes 3 œufs 100 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe d’édulcorant 220 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique zeste de 1 citron râpé Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans un mettez les œufs, le zeste de citron et l’édulcorant puis battez au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien. Ensuite ajoutez le lait et mélangez. Epluchez les pommes puis épépinez-les et coupez-les en morceaux. Ajoutez les pommes au mélange précédent puis mélangez à l’aide d’une spatule. Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 40 minutes. C'est l'heure du goûter! Pas envie de me prendre la tête avec un gâteau compliqué aujourd'hui alors je reprends la base de la base Le gâteau au yaourt! Ma recette est identique à celle déjà présentée sur le blog il y a quelques temps clic qui avait la particularité de contenir deux yaourts au lieu d'un pour deux fois plus de moelleux! Pour lui donner des airs de fête, j'ai cette fois-ci improvisé un topping aux pommes caramélisées qui s'est révélé extra sur tous les points très savoureux, rapide et super facile. Même pas besoin de poêler les pommes au préalable, on balance tout dans le moule et Basta! A déguster au goûter, au petit-déjeuner ou en dessert avec une bonne tasse de thé, et pourquoi pas avec une boule de glace à la vanille sans sorbetière clic! pour l'accompagner? Ingrédients Pour un moule de 20 à 23 cm de diamètre maximum afin d’avoir une belle hauteur 3 pommes à cuire Boskoop, Royal gala ou Golden par exemple +/- une pomme coupée en dés à l’intérieur 100g de sucre en poudre pour le caramel 2 yaourts au lait entier classiques type Velouté ou Perle de lait 125g par yaourt 3 pots de yaourt de farine = 240g 1 sachet de levure chimique = 11g 1 pot de sucre = 100g 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de poudre de vanille facultatif 3 gros oeufs 100g de beurre ou de margarine Quelques gouttes d’extrait de vanille Préparation Préchauffer le four à 180°C. Beurrer généreusement le fond du moule même s'il est en silicone et beurrer un peu les côtés du moule également. Note J'utilise un moule rond, en silicone ou non mais évite les moules à fond amovible pour les gâteaux renversés en général. Sinon, gare à la fuite de caramel dans le four! Note 2 Si le moule n'est pas en silicone, n'hésitez pas à ajouter un disque de papier sulfurisé beurré au fond du moule! Dans une poêle bien propre à fond épais, faire caraméliser 100g de sucre à sec en 5 fois la technique détaillée est ici puis couper le feu et mélanger bien. La technique du caramel en 5 fois en vidéo est ici, c'est tout simple, n'ayez pas peur! Verser immédiatement le caramel dans le moule et l'incliner dans tous les sens pour bien le répartir.. Couper les pommes en lamelles assez fines et les disposer harmonieusement sur le caramel en commencant par l'exterieur et en le remplissant au fur et à mesure. Compléter avec les lamelles restantes et serrer bien le tout. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser refroidir quelques instants. Battre les sucres et les oeufs au fouet manuel ou au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure puis les yaourts et fouetter bien. Incorporer enfin le beurre fondu et la vanille et mélanger vivement afin d'obtenir une pâte homogène. Pour un moelleux plus riche en fruits, ajouter éventuellement une pomme coupée en dés et mélanger. Verser dans le moule et enfourner pour 40 minutes environ à 180°C. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau planté dans le gâteau qui doit ressortir sec. Attendre que le gâteau tiédisse légèrement quelques minutes puis passer un fin couteau tout autour avant de le démouler d'un coup sec en le retournant sur une assiette, comme une tarte tatin. Couper de belles parts. Déguster! Je trouve ce gâteau au top de sa forme le jour de sa confection encore un peu tiède, c'est une merveille! mais il peut parfaitement se garder emballé de film alimentaire et dans une boîte métallique pendant 48h. La note des goûteurs 16/20 This post was most recently updated on September 29th, 2021Délicieux gâteau aux pommes allégé… pour zéro culpabilité…Ce gâteau aux pommes sans beurre m’a vraiment surpris. Je ne m’attendais pas à ce qu’il soit aussi bon, et surtout aussi moelleux. J’ai en effet pensé que sans beurre et sans matière grasse, ce gâteau allégé serait certainement un peu sec. Mais pas du tout, au contraire ce gâteau aux pommes léger est vraiment moelleux à souhait ! Donc un gâteau délicieux, pas lourd, pas trop sucré, pas trop calorique, c’est presque le gâteau parfait !À l’étape numéro 4 de cette recette, on doit ajouter les 2/3 de pommes dans la pâte, puis mélanger avec une cuillère en bois. Si vous avez du mal à savoir quelle quantité de pommes à utiliser dans la pâte, et quelle quantité pour le dessus, je procède ainsi je garde 1 pomme + 1/4 de pomme pour mettre sur le dessus, et le reste 2 pommes + 3/4 de pommes vont dans la pâte. Voilà j’espère que ça aide ! Bon appétit, et régalez-vous bien !Ingrédients pour 6-8 personnesPour un moule de 22 cm– 2 œufs – 1 zeste de citron vert – 80 g de cassonade – 1 pincée de sel – 110 g de farine – 3 cuillères à café de levure – 70 ml de lait écrémé ou de lait 1/2 écrémé – 700 g de pommes environ 4 pommes moyennes – 1 cuillère à soupe de cassonade facultatifPréparation de la recette1- Préchauffez le four à 180° C. Beurrer et fariner son Éplucher, épépiner et couper les pommes en tranches Dans un bol, mettre les œufs, le sucre, le zeste de citron et le sel, puis mélanger au batteur électrique jusqu’à ce que la préparation épaississe et devienne un peu Ajouter la farine mélangée avec la levure, puis le lait, et bien mélanger. Ajouter les 2/3 de pommes dans la pâte et mélanger délicatement avec une cuillère en Disposer joliment les tranches de pomme restantes sur le dessus de la pâte. Saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de sucre Cuire au four chaud environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau planté au milieu du gâteau qui doit ressortir propre. Saupoudrer la tarte aux pommes de sucre blanc avant de Recette traduite et modifiée tirée de As easy as apple pie sous le titre Low fat apple pie 45 min Facile Envie d'un délicieux gâteau aux pommes sans beurre ? En période de régime alimentaire, hors de question de se priver ! L'important est de prendre soin de son corps tout en se faisant plaisir. Avec un dessert sans beurre léger et croustillant, vous allez pouvoir manger comme tout le monde ! Composée de pommes, de compote, de farine, de sucre et d’œufs, cette recette de gâteau est parfaite pour les gourmands qui font attention à leur ligne. Après tout, qui a dit que nous avions absolument besoin de beurre dans un gâteau ? 4 pommes 100 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs 50 g de compote de pommes 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 Préchauffez le four 180°C. Pelez les pommes puis coupez-les en quartier. Enlevez les pépins des pommes puis coupez de nouveau en petits dés. Ajoutez un jus de citron sur les pommes pour éviter qu'elles noircissent. Réservez au frais. 2 Dans un saladier, ajoutez la farine avec le sucre et la pincée de sel. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Cassez ensuite les œufs puis ajoutez-les entiers dans la préparation. Mélangez le tout avec un fouet jusqu'à ne plus avoir de grumeaux. Ajoutez alors la compote de pommes et mélangez la préparation à gâteau. Finissez en ajoutant la levure chimique et les morceaux de pommes puis mélangez le tout. 3 Dans un moule en silicone, versez la pâte du gâteau aux pommes sans beurre. Enfournez et laissez cuire 30 min à 180 ° Sortez-le du four puis attendez 10 min avant de le démouler. Servez-le tiède ou froid avec une tasse de thé. Astuces Si vous n'avez pas de moule en silicone, prenez n'importe quel moule. Mettez-y un papier de cuisson au fond du moule et ajoutez à l'aide d'un pinceau, un peu d'huile de colza ou de tournesol. Farinez-le avant d'y mettre votre pâte à gâteau sans beurre. Vous aurez un démoulage plus facile ! Recettes similaires Haut de page

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